Ako postoji dragulj među prirodnim lijekovima to je sigurno kurkuma.Kurkuma je zahvaljujući svojim svojstvima izdržala test vremena i ostala na trpezama mnogih zemalja kao začin i postala sastavni različitih prirodnih lijekova i dodataka prehrani. Godinama se kurkuma sipa u juhe, miješa u čajeve i dodaje različitim namirnicama. Kurkuma je poznata po svojim protuupalnim svojstvima, koristi se kao čistač jetre ali se rijetko govori o uticaju kurkume na bubrege.
Postavlja se pitanje: “Može li ovaj drevni ljekoviti začin zapravo, učiniti više štete nego koristi kada su u pitanju bubrezi?!”
- Kurkuma može biti moćan saveznika – prepuna kurkumina, njegovog aktivnog spoja, kurkuma se bori protiv upala, infekcija i oksidativnog stresa a svi su glavni krivci za bolesti bubrega. Umjereno, kurkuma je zapravo korisna za zdravlje bubrega.
- Oksalati u kurkumi – problem za bubrege. Kurkuma je bogata oksalatima, spojevima koji mogu doprinijeti stvaranju bubrežnih kamenaca, posebno ako ste im skloni. Ako imate istoriju bolesti u kojoj se pojavljuje sklonost ka stvaranju bubrežnih kamenaca, velike doze kurkume možda nisu Vaš najbolji prijatelj.
- Interakcije lijekova sa kurkumom – za sve one koji boluju od hronične bubrežne bolesti, kurkuma može stupiti u interakciju sa antikoagulantnim lijekovima ili lijekovima za liječenje bubrežne bolesti potencijalno mijenjajući njihovo djelovanje. Uvijek se posavjetujte sa svojim ljekarom prije uzimanja visokih doza kurkume ili dodataka prehrani na bazi kurkume.
Trebate li izbjegavati kurkumu?
Ne nužno. Ako imate zdrave bubrege, umjerena upotreba kurkume u hrani savršeno je sigurna a možda čak i zaštitna. Ali ako imate bolest bubrega ili istoriju bubrežnih kamenaca najbolje je posavjetovati se svojim ljekarom prije dodavanja dodataka kurkume u svoju rutinu.
Što se mene tiče ja još uvijek uživam u kurkumi u malim količinama, uravnotežujući je sa prehranom prilagođenoj bubrezima koja hrani i liječi.
Ipak na kraju, ne radi se samo o jednom sastojku – radi se o čitavoj slici.
Vaša,
Nutridentist dr Sanja
